🥘 Hambúrguer de Frango na Air Fryer
Preparo super prático e saudável para os discos de frango, retendo excelente umidade.
🌡️Tabela de Temperaturas Internas
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Tabela de Temperaturas Internas
IMPORTANTE: Faixas de referência. A temperatura continua subindo um pouco durante o descanso. Para carnes moídas, siga regras rigorosas de segurança.
🧂Temperos recomendados
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Temperos recomendados
- ✓Sal
- ✓Alho em pó
- ✓Páprica defumada
Tempere aos poucos e ajuste ao seu gosto.
🔥Intensidade do Fogo
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Intensidade do Fogo
180°C.
⏱️Tempo aproximado
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Tempo aproximado
Aprox. 12 a 16 minutos.
O tempo pode variar conforme a espessura da carne, intensidade do calor e equipamento utilizado. Prefira orientar-se pela temperatura interna e ponto.
🎯Ponto recomendado
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Ponto recomendado
Completamente seguro e cozido (74°C).
Pode ser preparado em outros pontos de acordo com a preferência.
👨🍳Passo a passo
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Passo a passo
Modele a carne de frango.
Pré-aqueça o aparelho se recomendado.
Unte levemente e coloque o hambúrguer.
Deixe assar virando na metade do tempo.
Verifique 74°C e retire.
🔪Como cortar
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Como cortar
Perfeito para o dia a dia e dietas ricas em proteínas magras.
⚠️Erros a evitar
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Erros a evitar
- ✕Deixar ressecar esquecido no equipamento.
💡Dica New Meat Prep
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Dica New Meat Prep
- ✓Como o frango tem menos gordura, um "spray" de azeite antes de ligar a Air Fryer cria uma casquinha divina.