🍯
Mel
Doce, excelente para caramelização e equilibrar acidez.
🍳 Melhores Métodos
♨️ Forno🔥 Churrasqueira🥘 Air Fryer
🤝 Combina Bem Com
🟡 Mostarda🍋 Limão/Laranja (Cítrico)🌶️ Picante (Pimentas)
⚠️ Atenção
- •Mel queima com facilidade. Em churrasqueira, Air Fryer ou forno muito quente, NUNCA use logo no início.
💡 Dica New Meat Prep
"Utilizar principalmente nos últimos 10 a 15 minutos de preparo apenas para gerar o "glaze" (brilho e crosta)."