Corvina

Peixe de carne branca, sabor suave a médio e textura relativamente firme. Bastante versátil, preparado inteiro, em filés ou postas.

🥩Maciez:Alta

🔥Sabor:Suave/Médio

🟠Gordura:Baixa/Média

⚠️Atenção às espinhas ao servir

Como você quer preparar?

Abaixo estão os métodos ideais para preparar corvina.