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✓ Carne suína/✓ Paleta Suína/3. Preparo
🐖
Paleta Suína
Parte dianteira do suíno, com bom equilíbrio entre carne, gordura e tecido conjuntivo. Um dos melhores cortes para assados longos e para desfiar.
🥩Maciez:Média (Crua) / Muito alta (Cozida)
🔥Sabor:Marcante
🟠Gordura:Média/Alta
🧂 Combina perfeitamente com
💡 Dicas Recomendadas
Como você quer preparar?
Abaixo estão os métodos ideais para preparar paleta suína.