Cavalinha

Peixe de sabor intenso e carne naturalmente rica em gordura. Funciona muito bem na grelha, forno e frigideira.

🥩Maciez:Alta

🔥Sabor:Muito marcante

🟠Gordura:Alta

💧Mais suculento (teor de gordura)

🔥Ótimo para grelha

🐟Sabor Marcante

⚠️Atenção às espinhas ao servir

Como você quer preparar?

Abaixo estão os métodos ideais para preparar cavalinha.