Pacu

Peixe de água doce muito popular, com sabor marcante e boa quantidade de gordura. Excelente para churrasqueira e forno (frequentemente em costelas).

🥩Maciez:Alta

🔥Sabor:Marcante

🟠Gordura:Média/Alta

💧Mais suculento (teor de gordura)

🔥Ótimo para churrasqueira

⚠️Atenção às espinhas ao servir

🧂 Combina perfeitamente com

Abaixo estão os métodos ideais para preparar pacu.