Coxão Mole

Corte traseiro de fibras relativamente macias, bastante versátil e comum na cozinha brasileira.

🥩Maciez:Alta

🔥Sabor:Médio

🟠Gordura:Baixa/Média

Como você quer preparar?

Abaixo estão os métodos ideais para preparar coxão mole.