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✓ Carne bovina/✓ T-Bone/3. Preparo
🥩
T-Bone
Corte com osso em formato de "T" que reúne duas carnes diferentes na mesma peça: contrafilé de um lado e filé-mignon do outro.
🥩Maciez:Muito alta / Alta
🔥Sabor:Muito marcante
🟠Gordura:Média/Alta
🧂 Combina perfeitamente com
Como você quer preparar?
Abaixo estão os métodos ideais para preparar t-bone.