← Voltar
✓ Frango/✓ Sobrecoxa/3. Preparo
🍗
Sobrecoxa
Localizada acima da coxa, com mais gordura que o peito. Extremamente suculenta em churrasqueira, forno, frigideira e Air Fryer. (Para versão sem osso, veja Sobrecoxa Desossada).
🥩Maciez:Muito alta
🔥Sabor:Muito marcante
🟠Gordura:Média/Alta
Como você quer preparar?
Abaixo estão os métodos ideais para preparar sobrecoxa.