🔥
Grelha
Calor direto e marcas intensas.
✅ Funciona melhor para
- ✔ steaks finos e médios
- ✔ vegetais
- ✔ peixes firmes
⚠️ Cuidados / Erros comuns
- grelha suja
- proteína molhada
- virar cedo demais
💡 Dica New Meat Prep
Quando a proteína forma boa crosta, costuma se soltar melhor da grelha.