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✓ Carne bovina/✓ Flat Iron/3. Preparo
🥩
Flat Iron
Corte muito macio retirado da região da paleta (raquete limpa do tecido central), com sabor intenso e ótimo desempenho em grelha, chapa ou frigideira.
🥩Maciez:Muito alta
🔥Sabor:Marcante
🟠Gordura:Média
💡 Dicas Recomendadas
Como você quer preparar?
Abaixo estão os métodos ideais para preparar flat iron.