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Carne bovina/ Maminha/3. Preparo
🥩

Maminha

Corte macio, suculento e versátil, normalmente com uma camada moderada de gordura e sabor mais suave que picanha e contrafilé.

🥩Maciez:Alta
🔥Sabor:Médio
🟠Gordura:Média

Como você quer preparar?

Abaixo estão os métodos ideais para preparar maminha.