← Voltar
✓ Carne bovina/✓ Raquete/3. Preparo
🥩
Raquete
Corte localizado na paleta, conhecido por ter boa maciez e sabor, especialmente quando bem limpo e preparado em bifes.
🥩Maciez:Alta
🔥Sabor:Marcante
🟠Gordura:Média
Como você quer preparar?
Abaixo estão os métodos ideais para preparar raquete.